作為國內方便面的著名品牌康師傅，今年又將開發市場的重點轉向飲料，除了常溫飲料外，將目標設定在高端的冷藏飲料以及優質、高單價鮮乳制品。
　　目前，康師傅已經是一個家喻戶曉的名字，一個充滿活力的品牌，一個開創中華美食新文化的先行者。它不但有著光輝的歷史，還不斷設計出美好的未來。
　　２００５年底繼天津頂益、廣州頂益、西安頂益通過免檢后又有武漢頂益、杭州頂益、沈陽頂益三家公司獲得免檢資格。康師傅控股其旗下方便面、即飲茶及糕餅三大業務分別佔據中國市場的４０％、４４．８％和２６．８１％，成功穩固了其在中國市場的領先地位。
　　隨著華東消費能力提升，康師傅在飲料部分也計劃轉進高端飲料市場，希望鮮乳產品在銷售量與產品品質形象定位上，也能成為市場的第一品牌。
　　康師傅開拓高端飲料市場，味全便成為最佳技術支持伙伴，除了在冷藏飲料部分?b全程攝氏四度保冷飲料?c，味全每日Ｃ鮮果汁以及今年才推出的味全優酪乳?b酸奶?c，在華東市場同類產品的銷售情況，都已躍居單品桂冠之外，康師傅與味全也從牧場開始，為下一階段加入內地鮮乳市場戰局做准備。
　　康師傅已在杭州安吉設立牧場，建立自己的生乳乳源，目前共養了１０００頭牛，由於從小牛開始，一直到泌乳，全程進行質量監控以保証鮮乳產品的優秀品質。
　　康師傅透露，由於初期能夠掌握的乳源有限，因此在鮮乳產品上，其作戰策略為以“質”取勝，希望提供顧客鮮度高的優質產品，相對單價也將採取高價路線，和市場上已有的其他鮮乳品牌，進行市場區隔。

信息來源：中國消費者報