大陸飲料市場正處於高增長期，康師傅已經連續三年倍數擴大生產規模。今年年中，康師傅已投資６８００萬美元，擴增１５條飲料ＰＥＴ生產線，今年前三季康師傅仍需向外採購的瓶身近二億支，每月要花費近３０００萬美元委外代工，但即使如此，市場仍供不應求。

康師傅在評估大陸經濟發展與市場需求走向后，認為飲料將成為未來該公司的經營重心，因此決定召開臨時董事會，增加九條飲料生產線，從最開始的ＰＥＴ瓶身制造，到出廠前的自動化倉儲作業系統，全部一條龍作業，總投資達６２００萬美元。

康師傅現有６７條飲料生產線，新設備增加后，將擴增至近８０條生產線，其中ＰＥＴ產能每月將超過１５００萬箱，飲料事業已成為康師傅未來最具發展潛力的事業。

事實上，康師傅敢大手筆投入飲料市場，除了看准市場發展，欲透過擴廠降低生產成本外，最主要還是仰賴味全長有５０年基礎的技術支援。有鑒於冷藏飲料是未來發展趨勢，康師傅決定擴大冷藏生產基地，在天津、廣州既有的飲料基地布建冷藏生產線，以杭州、天津、廣州為冷藏飲料根據地，逐步建構冷藏飲料生產與銷售平台。

另外，康師傅已於浙江安吉興建示范牧場，准備大舉進軍鮮乳市場，建立冷藏商品的市場規模，意在取得優勢地位，拉大與競爭對手的差距。

康師傅表示，旗下飲料事業不論營收或獲利都倍數增長，市場規模直逼速食面，若市場持續擴大，再加上新增生產設備陸續投產，兩年后康師傅的飲料將超過速食面成為主力商品。

康師傅控股公司董事魏應州已表示，康師傅的下一個十年，將發展成為全中國最大的綜合食品廠，目前頂新集團正將旗下各公司的資源整合，以扮演致勝的關鍵角色。

信息來源：粵港信息日報