頂新集團副總裁騰鴻年預測，到2003年年底或2004年中期，康師傅飲料的營業額將與方便面的營業額持平，方便面在集團產品中的主導地位由此將發生改變。從頂新內部各類產品目前的狀況來看，方便面的銷售額增長率為8%，但毛利不到28%，並呈下降趨勢﹔而飲料每年的增長率幾乎超過70%，毛利則達到47%，2002年比2001年同期還上升了大約5個百分點。而從市場狀況來說，目前整個方便面行業的設備利用率低於50%，換句話說，是在一個不充分生產的狀況下經營的。隨著競爭加劇，方便面的利潤空間還會不斷減少。可以預見，今后大的方便面廠為了降低配送和推廣成本，其工作重點會放在品牌經營上，更多地採取並購或者委托加工的方式來整合這個產業，讓自己的品牌更有效。