曾率先将瓶装水塑料瓶重量从18克降至16克再降至15克的康师傅再次推出创新的12克环保轻量瓶，第二度引领饮料界的环保之旅。

    通常情况下，一个550毫升瓶装水的瓶子重量在18克左右，若这个重量减少3克乃至6克，消费者握在手中，或许难以感受这其中的差距。但在瓶装水行业，这区区数克的差距，往往是强与弱、胜与负的分水岭。而康师傅从2004年开始着手研究降低瓶子的重量，2005年到2006年，其瓶子设计取得突破性进展，在行业水平为18-24克的情况下，达到16克水平，率先开启了饮料行业的绿色环保进程。

    给瓶子减重已经是公开的秘密。在娃哈哈和可口可乐等一干竞争者的共同推进下，550毫升瓶子的平均水平开始下降到16克左右，康师傅则继续保持领先，进一步降至15克。

    而据记者了解，康师傅此前已将瓶重降至14克，本次邀请杨澜担任环保形象大使，推出的创新环保轻量瓶则仅仅12克，在确保瓶子品质的基础上，减少了塑料粒子的使用量，降低了因使用塑料造成的碳排放量。更重要的是，瓶子变轻了，相应生产瓶子所需要的电量也减少了。资料显示，每节约1度电，就相应节约了0.4千克标准煤，如果按照其全年的生产总量进行预估，至少可以减少二氧化碳排量近10万吨。康师傅方面表示，其矿物质水采用新一代生产线，整合以往生产线繁琐的生产步骤，加快了生产速度，节约了用电量。且随着用电量的减少，生产用水量也大大降低，最新的免冲瓶技术也避免了二次冲瓶生产过程中不必要的水资源浪费，并由此获得了由中国饮料协会颁发的优秀节水企业奖。

    过去几年中，瓶装水的价格一降再降，目前利润率不超过10%，瓶子则成为各厂家控制成本的最大重点。以PET塑料为例，2009年大宗交易市场报价8000元/吨，到今年已涨到1.2万的背景下，2009年大宗交易市场报价8000元/吨，到今年已涨到1.2万。可口可乐提供的数据显示，其在2008年推出的环保拉环易拉罐就比原设计方案节省了24464吨PET塑料。而在康师傅、娃哈哈、两乐等一干饮料与瓶装水巨头的共同努力下，越来越少的塑料和越来越低的成本，正有望成为双赢的未来。

信息来源：南方都市报