顶新集团表示，未来将采用不同品牌进入一线城市
　　4月9日，百事（中国）有限公司与顶新国际集团旗下快餐店品牌德克士联合宣布，自4月16日起，德克士在内地的640家门店开始销售百事饮品。“我们希望更贴近年轻人。”德克士这样解释结束与可口可乐5年的合作，而且强调，今后的几年要进入一个高速发展期。然而德克士目前门店主要集中在二三线城市，与百事合作并定位年轻人群将有助于其重返一线城市。
　　锁定年轻市场
　　“德克士将主动结合百事的资源，深度经营德克士品牌在年轻人心中的形象。”顶新国际集团便利、餐饮连锁事业董事长魏应行称。
　　百事除将负责为德克士提供包括百事可乐、七喜、美年达等在内的多款饮品外，双方还将在明星资源、消费者互动和社会公益事业上开展合作。
　　“年轻化”成为双方合作的基础。百事国际集团（饮料）中国区总裁时大鲲称，“我们‘同有年轻心’，百事公司的蓝色与德克士的黄色都是凸显年轻与活力的品牌颜色，将使得双方互动达到彼此更年轻的地位。”此次与百事联姻的德克士，是目前国内西式快餐市场继肯德基、麦当劳之后的第三大品牌。目前德克士在国内200多个城市有640家门店，2006年销售总额超过20亿元。
　　“与可口可乐5年的合同已经到期”，顶新国际集团餐饮事业部副总经理王雅铃透露，此次合作经过了半年的谈判。此次跟百事合作，首先就是对年轻族群的经营，百事对年轻族群经营有非常大的力度，这是最重要的基础。
　　德克士曲线下乡谋壮大
　　“对百事而言，通过德克士广布中国的餐饮服务系统，我们将会协助百事把产品向二、三级市场深度扎根。”魏应行称。
　　此言把排名洋快餐老三德克士的特点，与肯德基、麦当劳区分开来。
　　德克士是一个美国的快餐品牌，1996年被台湾顶新集团收购，从而在中国内地走上快速扩张的道路。在短短几年中，德克士先后在北京、上海等13个城市建立了54家直营店。但当时正值肯德基和麦当劳大举进攻期，在二者的挤压下德克士经营日渐惨淡。
　　遂退出北京、广州等大城市，转攻二、三线城市。
　　从店数及市场份额来看，目前德克士领先的地区有河南、四川、重庆、贵州、宁夏、新疆以及东南沿海的福建。
　　对于德克士来讲，北京、上海等大城市吸引力仍强大，但是力量却远跟不上。
　　2005年底，德克士开发部负责人还表示，2006年德克士将以特许加盟的形式在大城市加快分店业务，目标城市主要集中在北京和上海，到2008年，计划在北京和上海共开店60家。
　　但目前其在北京、上海两大一线城市的门店却非常少，如在北京只有2家店。
　　据了解，德克士的“下乡”运动使成本大大压缩。如当时加盟肯德基需800万元、麦当劳需250万元，而德克士的加盟费仅为25万元。另外在原料供应成本、税收、人员方面，尽量做到降低成本，频繁的促销活动和发优惠券的方式也为德克士迅速打开了市场。
　　“去年新开的餐厅业绩增长达到15%以上，甚至部分单店业绩增长达40%。”王雅铃表示，德克士从1996年到2000年加盟系统成立，现在已达到640家餐厅。
　　2007年底门店数量将达到700家。而魏应行透露，之后几年德克士将进入快速发展期，2010年在内地的门店数将达到1000家。
　　洋快餐盯上二、三级市场
　　德克士所擅长的二、三线市场，也正是麦当劳和肯德基“虎视眈眈”的新市场。尽管都强调一线市场还有很大的市场空间，但对新领域的扩张不可避免。
　　就在德克士与百事宣布合作的同一天，肯德基在北京召开进入中国20周年新闻发布会。百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼透露，肯德基目前已稳居中国西式快餐的龙头地位。肯德基在中国的餐厅数去年底已经超过1800家，“势力范围”已经遍及中国内地30个省市自治区的402座城市。今年底将突破2000家店，未来仍会保持理想的开店速度。另外肯德基会加大对二三线城市的开店步伐。
　　排名第二的麦当劳在不久前的一次发布会上表示，到北京2008年奥运会召开时，麦当劳的连锁店将达到1000家。与中石化的合作协议，可使麦当劳的“得来速”汽车餐厅，扩展到中国的高速公路和城郊快速路沿线，“麦当劳在中国的下一代餐厅就是这样。”面对竞争对手在目标市场的下移，以及如何看待之前撤出的一线市场，王雅铃表示，“德克士绝对是要进入上海和北京的，不过需要一定的时间，现在我们在其他城市的根基要扎得更稳，再回到上海、北京。”王表示，从餐饮的理念来说，顶新会用不同的品牌来操作这些一线城市，比如顶新旗下的康师傅私房牛肉面馆等形式。
　　不同的品牌可避免与麦当劳、肯德基在一线城市的正面竞争，洋快餐在中国主要吸引年轻人的市场有目共睹，那么，德克士强调和追求自己的年轻化理想，应该是竞争之下的现实选择。

信息来源：新京报