在统一宣布“牵手”果汁巨头汇源后不久，老对手康师傅正式发起反击。昨天，康师傅对外宣布，斥资652万美元与日本第一纯果蔬饮料生产商可果美株式会社及伊藤忠商事株式会社结成策略联盟，合资成立可果美（杭州）食品有限公司。
　　根据7月11日三方缔结的合约，该合资公司的总投资金额及注册资本额分别为2250万美元及900万美元，其中康师傅将持有新公司29%的股权，可美果及伊藤忠各持61％及10％。新公司将生产“可果美”（Kagome）品牌的蔬菜饮料、复合蔬果饮料，董事长及总经理由可果美推派出任。
　　这也是康师傅在本月内成立的第二家合资公司。7月4日，康师傅宣布与全球第一大米果厂龟田制果株式会社合资成立天津龟田公司，加力米饼市场。
　　康师傅方面称，此次结盟将使公司得以进入蔬菜饮料和复合蔬果饮料市场。作为去年销售额15亿美元的专业果蔬饮料生产商，可果美将提供该领域的经营资源和专有技术，加上康师傅遍布全中国的销售网络，以及伊藤忠的原料供应及物流网络，三方的优势将得以互补。
　　一位业内人士称，康师傅在此时引入“可果美”，不仅将使其与统一果蔬汁之争再添筹码，更能使康师傅在冷藏果汁这一细分市场拉开与老对手的差距。