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[企业新闻] 康师傅饮料要超面 [2002-12-20 ]

　　今年上半年，康师傅决定投资6800万美元扩增15条饮料生产线，近日，又宣布将再次增资6200万美元扩大饮品生产。至此，康师傅在饮料业的投入已连续三年成倍扩增。种种迹象表明，方便面巨头康师傅的产品结构、投资策略正在发生重大改变———
　　近日，中国最大的方便面生产商———康师傅控股有限公司发布了第三季度报告，报告称，康师傅将再次增资6200万美元用于增加9条自动化饮料生产线。至此，康师傅计划今年在饮料方面的总投资额已达1．3亿美元。
　　据悉，康师傅目前已计划扩大冷藏饮品在华东地区的市场占有率，并在天津及广州地区生产100％果汁；已在浙江安吉建立小型示范牧场，尝试乳业的经营；已决定投资6800万美元扩增15条饮料PET生产线……种种迹象表明，方便面巨头康师傅近来在饮料方面的动作已远远超过了其核心主业方便面。
　　顶新集团高层证实了外界的这一判断。康师傅控股有限公司总裁室副总经理滕鸿年对记者表示，集团的产品结构正在发生重大变化。据介绍，由于康师傅旗下的饮料事业部不论营业收入还是获利都迅猛增长，顶新集团因此调整投资策略，大力发展饮料业。
　　康师傅控股公布的2002年上半年财务数据也显示，集团的第二核心业务饮料业增长势头强劲，营业额较去年同期大幅增长86．25％，达到了1．87亿美元，占集团总营业额的35％。公司第三季度发布的经济报告称，由于对饮品事业的正确投资，大部分新生产线相继投产，季初出现的供不应求现象已有所缓解，饮品营业额占到了集团总营业额的38％。据AC尼尔森8～9月的调查显示，康师傅茶饮料达到了50．5％的市场占有率，居中国包装茶饮料的领导地位，之后推出的果汁产品也在急速成长的中国果汁市场取得了15．6％的占有率，另外，本季度推出的新产品白葡萄果汁，市场反映良好。
　　滕鸿年对记者大胆的预测，到2003年年底或2004年中期，康师傅饮料的营业额将与方便面的营业额持平，方便面在集团产品中的主导地位由此将发生改变。
　　然而据了解，目前，方便面在康师傅的地位依然十分稳固，销售额占到了集团总营业额的54％，AC尼尔森近期的调查数据也表明，其在全国市场的占有率为41．2％，远远领先于其他品牌。那么，饮料超越方便面的判断从何而来？滕鸿年认为，这种超越是基于市场发展趋势的分析及公司经营策略的调整。
　　从康师傅内部各类产品目前的状况来看，方便面的销售额增长率为8％，但毛利不到28％，并呈下降趋势；而饮料每年的增长率几乎都超过70％，毛利则达到47％，比去年同期还上升了大约5个百分点。
　　从市场状况来看，目前整个方便面行业设备的利用率低于50％，换句话说，是在一个不充分生产的状况下经营的。厂商每生产一箱方便面，只能赚不到一两元钱，随着竞争加剧，这一利润空间还会不断减少。由于方便面生产的门槛比较低，会有新厂不断加入。可以预见，未来在销售渠道和推广方面的成本将会增加。一些大的方便面厂为了降低配送和推广成本，今后的工作重点会放在品牌经营上，更多地采取并购、或者委托加工的方式来整合这个产业，让自己的品牌更有效。
　　对于饮料，在这一领域已试水多年的康师傅无疑很知深浅。滕鸿年认为，饮料产品种类很多，是那种每一个产品都可以大发展、造就出大品牌的行业。据了解，面对正处于高度成长期的内地饮料市场，康师傅已连续三年加倍扩增饮品生产规模。可以说，康师傅的变化是企业面对不断成熟的市场所做出的必然选择。

　

信息来源：壹食品

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