前言

康师傅积极承担保护环境的责任，识别并遵守环境保护相关的国家和地方法律法规，降低自身对环境的负面影响，以实际行动践行“家园常青，健康是福”的可持续发展理念。

本政策适用于康师傅控股有限公司（下称“康师傅”“公司”或“我们”）及其附属公司，旨在阐明公司对环境保护的坚定承诺，推动公司环境表现持续提升，并为全体员工提供明确的行动指引。公司积极与内外部利益相关方就环境保护相关议题展开协商沟通，携手推动全价值链共同创造绿色价值。此外，我们积极倡导供应商及其他合作伙伴认同并践行本政策，携手共筑生态环境保护屏障。

管治

董事会负责监督环境保护等ESG事宜并对ESG事宜最终负责，公司可持续发展委员会协助董事会指导及监察ESG工作落实情况。此外，公司已订立与业务关联的环境发展目标以更好地审视和管理公司的环境影响，公司董事会及可持续发展委员会负责对环境目标的完成情况进行定期审视并开展检讨。

目标制定

在可持续发展理念的指导下，公司立足自身生产运营实际，综合考量过往环境数据及未来企业发展规划，制定涵盖能耗、水耗、废弃物、排放物等维度的环境保护目标。同时，我们定期对目标进展进行审查与更新，力求降低公司运营对环境产生的负面影响。此外，公司在年度《环境、社会及管治报告》、《可持续发展报告》等公开渠道，披露各项环境目标的推进情况。

环境管理

节能节水管理：

制定能源相关管理办法作为节能工作的政策指导，明确各相关单位的职责范围。各事业不断优化生产工艺，推进重点节能专案，以减少能源消耗；
各事业工厂均已设置能耗管理的绩效指标用于评估能源节约落实情况，并将节能降耗效果纳入相关管理人员及员工的绩效考核指标，与季度奖金等激励措施相结合，进一步提升节能工作的重视程度；
制定《节水管理制度》以指导节水工作的开展，并要求生产人员严格按照制度规范作业。将节水降耗列入各工厂厂长的重点主管绩效考核指标，以有效落实节水工作。

减排减碳管理：

针对不同类别的排放物，制定相应的内部管理制度作为管控依据，明确相关岗位的管理职责；
持续运用先进的管理工具，优化生产工艺，引进先进环保设施和技术，开展各项环保专案，减轻生产运营对环境的影响；
委托有资质的第三方单位定期进行环境监测，确保各类污染物达标排放；定期追踪并审阅公司各业务运营中的碳排放情况，了解自身的排放情况以开展有针对性的减碳工作；
针对产生的有害废弃物，均委托有资质的专业单位对其进行合规处置；
针对无害废弃物，努力从源头上减少废弃物产生，并促进资源化回收利用；
依据运营当地政策将废弃原物料及食品交由相关有资质的公司进行处理和二次利用，用于饲料制作、堆肥、生物柴油制作等用途，确保此类废弃物得到妥善处理和利用。

减塑与包装物管理：

基于“减少、重复使用和回收”的循环经济3R原则，制定绿色包装战略，以减少产品包装带来的环境影响；
将包装物轻量化作为重点的研究内容，在充分保证产品外形美观实用、包装严密紧实、符合国家相关标准的前提下，对部分产品品项减少或优化包装物料的使用，并将促进包装物重复使用与循环再生作为下一阶段的重点研究方向。

数字化生产管理：

持续推进数字化工具的全面应用，以精准监督和控制生产经营活动中的各类流程，在提升企业运营效率的同时减少资源耗用；
优化数智化供应链系统，应用科学的工具及管理方式，逐步推进数字化生产管理转型，促进上下游的高效协作，实现和谐共赢。

可持续物料管理：

重视纸品、棕榈油等原材料生产过程可能产生的风险，在筛选此类原材料的供应商时优先选择具有可持续性相关认证的供应商，并鼓励供应商加强对原材料的溯源及认证，通过可持续、负责任的采购减少原材料对自然资源、环境及社会的负面影响。

6）环境相关培训：

定期组织员工、供应商开展能源管理、水资源管理、废弃物管理等相关培训，通过交流分享优秀经验，实现公司环境管理水平的整体提升。

利益相关方参与

增强与各利益相关方的日常沟通，并通过公开和推广本政策等措施，确保所有员工、业务合作伙伴和其他利益相关方了解公司生产经营活动对环境的影响及其各自的责任。

本政策所载各项内容由康师傅可持续发展委员会监督，主要影响及目标达成进展均向董事会进行汇报。康师傅定期回顾本政策，并依据最新法规、监管动态、业务情况等因素进行修订。员工应当及时了解政策更新情况，确保自身行为符合本政策的要求。