健康与安全政策：
　　康师傅严格遵守《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国职业病防治法》 《中华人民共和国消防法》等国家法律法规，出台了适用于公司所有员工、所有兼职人员及所有承包商的内部管理办法及应急预案，如《工厂环境健康安全管理程序》《工厂环境健康安全政策及原则》《危害识别及风险评估依据及方法标准》《工伤事故处理办法》等，建立了安全生产和职业病防治工作的制度性保障。
健全管理体系：
　　公司始终将生产安全放在首位，可持续发展委员会是全公司EHS（Environment, Health and Safety, EHS）管理工作的最高执行和负责机构，定期听取各事业部EHS工作汇报。各事业建立健全健康与安全管理系统，并设置EHS专职管理人员负责制定EHS年度计划、目标、改进方案，并指导、监督各项安全专案的执行情况。为进一步夯实基层生产安全管理，落实安全监督检查工作，各工厂均设置有EHS工作小组。EHS工作小组由安全主管与安全员组成，负责安全策略的承接与执行、工厂EHS合规运营、日常安全培训与隐患排查治理等工作，严格落实生产安全责任。
健康与安全相关认证：
　　2023年，公司共38家工厂已获得ISO 45001职业健康安全管理体系认证。各事业严格执行职业健康管理体系要求，明确生产安全中长期管理目标和核心举措，进一步降低生产安全风险。
设定健康与安全目标：
　　康师傅制定了覆盖全体员工及全体承包商的健康与安全目标，每年度对目标完成情况进行检讨并更新设定下一年度目标。
　　2024年，康师傅制定了全公司范围内实现职业病发生率为零、因公亡故事故为零的总体目标。
　　此外，各事业还制定了具体的目标包括：
　　康师傅方便面事业设定了2024年LTIR较2023年下降5%的总体目标；
　　康师傅饮品事业设定了2024年LTIR较2023年下降10%的总体目标；
　　康师傅百事饮品事业设定了2024年LTIR较2023年下降5%的总体目标。 
2023年，各事业部具体健康与安全绩效如下：
　　方便面事业部制定了年度损失工时事故率(LTIR)较2022年下降5%的目标，本年度实际损失工时事故率下降8%，共有12家工厂实现零工伤目标。
　　康师傅饮品事业、百事饮品事业部均制定了LTIR较2021年下降10%的目标，本年度实际损失工时事故率分别下降了20%、15%。
　　糕饼事业部建立全员《安全生产责任制》，要求全员签订《安全生产责任书》，在接受「三级安全培训教育」后方可上岗，为保障承包商安全生产，糕饼事业部与全体承包商签订《安全协议》，本年度糕饼事业部未发生重大伤亡事故，并达成职业病发病率为零的目标。
保障员工安全：
　　对于具有安全风险和职业健康风险的岗位，公司为员工提供符合国家标准的个人防护用品，每年为相关岗位的员工提供职业健康体检。对于特种作业岗位，公司要求员工持证上岗，以保证企业安全生产运营。在应急管理方面，公司建立完整的作业规范和紧急处理机制，积极组织消防安全实操等应急演练，以提高员工安全应急意识及自我防护能力。
公司重视对员工进行健康与安全方面的宣导及培训，全部新入职员工需先接受安全培训后，方可投入生产作业工作。公司定期进行安全宣传，保证安全的作业环境与作业条件，加强职业病危害因素监测，有效预防职业病。康师傅各工厂建立了完整有效的作业规范和安全应急机制，认真开展EHS年审工作，定期组织安全健康技能培训和应急演练。
2023年，公司积极开展三级安全教育培训（厂级、车间级、班组级），设立 EHS 专员持续开展安全教育，定期组织 EHS 技能培训及竞技，不断提升员工安全生产意识。