顶新集团副总裁腾鸿年预测，到2003年年底或2004年中期，康师傅饮料的营业额将与方便面的营业额持平，方便面在集团产品中的主导地位由此将发生改变。从顶新内部各类产品目前的状况来看，方便面的销售额增长率为8%，但毛利不到28%，并呈下降趋势；而饮料每年的增长率几乎超过70%，毛利则达到47%，2002年比2001年同期还上升了大约5个百分点。而从市场状况来说，目前整个方便面行业的设备利用率低于50%，换句话说，是在一个不充分生产的状况下经营的。随着竞争加剧，方便面的利润空间还会不断减少。可以预见，今后大的方便面厂为了降低配送和推广成本，其工作重点会放在品牌经营上，更多地采取并购或者委托加工的方式来整合这个产业，让自己的品牌更有效。