曾率先將瓶裝水塑料瓶重量從18克降至16克再降至15克的康師傅再次推出創新的12克環保輕量瓶，第二度引領飲料界的環保之旅。

    通常情況下，一個550毫升瓶裝水的瓶子重量在18克左右，若這個重量減少3克乃至6克，消費者握在手中，或許難以感受這其中的差距。但在瓶裝水行業，這區區數克的差距，往往是強與弱、勝與負的分水嶺。而康師傅從2004年開始著手研究降低瓶子的重量，2005年到2006年，其瓶子設計取得突破性進展，在行業水平為18-24克的情況下，達到16克水平，率先開啟了飲料行業的綠色環保進程。

    給瓶子減重已經是公開的秘密。在娃哈哈和可口可樂等一干競爭者的共同推進下，550毫升瓶子的平均水平開始下降到16克左右，康師傅則繼續保持領先，進一步降至15克。

    而據記者了解，康師傅此前已將瓶重降至14克，本次邀請楊瀾擔任環保形象大使，推出的創新環保輕量瓶則僅僅12克，在確保瓶子品質的基礎上，減少了塑料粒子的使用量，降低了因使用塑料造成的碳排放量。更重要的是，瓶子變輕了，相應生產瓶子所需要的電量也減少了。資料顯示，每節約1度電，就相應節約了0.4千克標准煤，如果按照其全年的生產總量進行預估，至少可以減少二氧化碳排量近10萬噸。康師傅方面表示，其礦物質水採用新一代生產線，整合以往生產線繁瑣的生產步驟，加快了生產速度，節約了用電量。且隨著用電量的減少，生產用水量也大大降低，最新的免沖瓶技術也避免了二次沖瓶生產過程中不必要的水資源浪費，並由此獲得了由中國飲料協會頒發的優秀節水企業獎。

    過去幾年中，瓶裝水的價格一降再降，目前利潤率不超過10%，瓶子則成為各廠家控制成本的最大重點。以PET塑料為例，2009年大宗交易市場報價8000元/噸，到今年已漲到1.2萬的背景下，2009年大宗交易市場報價8000元/噸，到今年已漲到1.2萬。可口可樂提供的數據顯示，其在2008年推出的環保拉環易拉罐就比原設計方案節省了24464噸PET塑料。而在康師傅、娃哈哈、兩樂等一干飲料與瓶裝水巨頭的共同努力下，越來越少的塑料和越來越低的成本，正有望成為雙贏的未來。

信息來源：南方都市報