人民網8月19日電（記者孫杰）頂新集團業績再傳喜訊，其康師傅香港上市公司17日晚間發布的半年業績公告稱，上半年淨利潤同比上升40.57%，收入主要來自方便面、飲品及糕餅三部分業務。其中，方便面業務增長9.36%，佔總營業額的42.95%﹔飲品業務增長37.77%，佔總營業額51.93%﹔糕餅業務增長14.33%，佔總營業額3.1%。上半年稅后純利達2.49億美元，再創歷史新高。

    方便面市場依然領先

    數據表明，康師傅方便面業務的營業額較去年同期上升9.36%至10.74億美元，佔集團總營業額的42.95%。根據AC尼爾森2009年6月最新的調研數據顯示，康師傅方便面銷售量與銷售額的市場佔有率分別為41.2%及54.1%，其中容器面及高價袋面銷售額的佔有率分別為69.4%及73.0%，連續十余年市場佔有率第一。

    從數據中可見，今年上半年，康師傅方便面毛利率較去年同期上升5.45個百分點至31.49%。原因是主要原材料棕櫚油價格下跌，加上生產效率的提升。但低價方便面的毛利率增幅滯緩，康師傅財務長林清棠表示，低價方便面毛利不高，已見市場參與者退出。“未來的增長空間將在高價位的方便面上。”因此，康師傅7月份對高檔袋面進行了升級，零售價由每包人民幣1.8元調整為2元﹔同時推出人民幣1.5元的珍品系列。

    飲料重奪冠軍寶座

    飲料業務佔到康師傅營業收入一半的比重，上半年康師傅飲品業務的營業額較去年同期上升37.77%至12.99億美元，佔集團總營業額的51.93%。AC尼爾森2009年6月最新的調研數據顯示，康師傅茶飲料市場佔率上升至51.0%，包裝水以23.2%的市佔率居第一位，稀釋果汁則以雙品牌策略以14.7%的市佔率居市場第三位。

    康師傅表示，去年連串的網絡攻擊事件使康師傅包裝水銷售受到一定的影響，公司對品牌進行修復動作令包裝水的銷售穩步上升。

    將加大糕餅業務投資

    康師傅糕餅業務佔集團總營業額的3.1%，銷售額7761萬美元，較去年增長14.33%，佔總營業額3.1%。根據AC尼爾森2009年6月最新的調研數據顯示，康師傅在中國夾心餅干銷售額的市場佔有率為25.8%，居市場第二位。蛋酥卷市場佔有率穩居第一。

    對此業績，康師傅決定將利用各種合作模式，加強經營種類和核心技術的投資。

信息來源：人民網-食品頻道