康師傅(322)昨日公布，截至今年9月底止第3季純利為6067萬美元，較去年同期上升15.24%。康師傅財務長林清棠表示，首3季主要原料價格高企，但第4季起糖及面粉價格回落，料有助紓緩原料價格上升壓力。
　　康師傅第3季營業額為7.02億美元，每股盈利1.09美仙，不派息。今年9月底止首3季純利為1.27億美元，較去年同期增長16.71%，營業額18.13億美元，每股盈利2.28美仙。
　　林清棠昨日於記者會上表示，首3季主要原料價格持續高企，糖、PET膠粒及棕櫚油價格持續高企，升幅介乎5%至55%﹔加上毛利率較低的礦物水銷量倍增，因而拖低了飲品業務第3季毛利率下降近5個百分點，至37.11%。飲品佔第3季總營業額的52.2%。不過，該公司第3季整體毛利率上升0.79個百分點，至33.36%，主要透過控制成本。
　　他指出，糖及面粉價格於第4季起回落，其中佔面食產品成本12%至18%的面粉價格由年初每噸1774元人民幣，下跌至9月份1767元人民幣﹔糖佔總成本的10%至15%，11月份較去年同期上漲50%，並由上半年高峰期的每噸5300元人民幣，下跌至9月份4600元人民幣，料有助紓緩原料價格上升的壓力。
　　方便面第3季收入約2.81億美元，減少4.7%，佔該公司總營業額的近40%。林清棠表示，期內方便面收入下跌主因去年同期減價促銷，帶動銷售額增加，形成較大的基數，但對於內地方便面業務具信心。
　　該公司計劃新增43條生產線，當中27條為礦泉水及16條為果汁及茶，他稱，今年底至明年初才決定投資。

信息來源：中國食品產業網