康師傅控股有限公司

營養健康政策

前言：

康師傅深刻認識到，營養是人類維持生命、保証生長發育、促進身心健康的重要物質基礎，而合理膳食與營養教育是解決公眾營養健康問題最根本、最經濟、最有效的策略和措施。作為中國食品飲料行業的領軍企業，康師傅致力於滿足中國消費者高品質、多樣化的健康飲食需求，通過自身研發技術的突破和創新，不斷提高產品健康附加值，實現自身產品從方便到美味再到健康的跨越與升級。

政策適用范圍：

本政策適用於康師傅控股有限公司及其子公司和附屬機構（以下簡稱“康師傅”“本集團”或“我們”），同時鼓勵與本集團有業務關系的外部相關方，包括供應商、承包商和商業伙伴共同遵守本政策，攜手助力“健康中國”建設。

編制依據：

康師傅參考2004年世界衛生組織發布的《飲食、身體活動與健康全球戰略》、中共中央國務院印發的《“健康中國2030”規劃綱要》、2017年國務院辦公廳印發的《國民營養計劃（2017-2030年）》、2019年健康中國行動推進委員會印發的《健康中國行動（2019—2030年）》，結合康師傅相關業務制定《營養健康政策》（以下簡稱“本政策”）。

政策內容：

• 營養健康原則
  14. 將營養健康納入產品設計、產品革新、技術合作等各項研發活動中，不斷加大在健康營養產品方面的研發投入，提升產品的健康和營養價值﹔
  14. 積極倡導合理膳食和吃動平衡的飲食理念，傳播營養健康理念，與政府、業界伙伴一起推動實現廣大消費人群健康的生活方式﹔
  14. 持續開發小容量產品，同時搭配小容量專屬包裝設計，讓小容量產品需求者在享受康師傅優質產品的同時避免多余能量的攝入，減少食物浪費與過量消費，滿足消費者追求“健康飲食，精致生活”的需求﹔
  14. 遵循負責任營銷原則，康師傅旗下的全部產品在全球銷售市場均明確標示營養成分表，並列明附加營養信息，且相關營養健康信息均基於科學標准測定，不夸大、虛假宣傳產品營養健康屬性﹔
  14. 充分考慮產品價格的可負擔性，制定合理的產品定價策略，促進產品消費的普惠性，同時不斷提升產品的可及性，拓寬產品分銷渠道，推動實現安全、便利、可持續的產品供給。
• 營養健康計劃
  14. 參考世界衛生組織（WHO）、國家衛健委等國內外權威機構建議的營養健康標准，制定各品類產品營養健康標准，明確產品關鍵成分（主要包括添加糖、鈉鹽、飽和脂肪、蛋白質和鈣）的含量標准，為產品研發與升級提供科學評估准則，同時積極參與國際、國家及行業健康與營養標准建設﹔
  14. 設立中央研究所、方便面研發中心、飲品研發中心、基礎科學部，專注於食品安全與質量、健康營養、工藝優化等方面的研發和創新，並與外部科研機構建立合作關系開展相關研發項目﹔
  14. 在方便面研發方面，積極響應國家“三減三健”號召，不斷加大產品研發投入，貫徹減鹽、減油、低脂的理念，開發零油炸工藝、料理包鎖鮮工藝、蔬菜航空冷凍干燥技術，在提高蛋白質含量的同時，保留更多蔬菜營養和膳食纖維﹔在飲品研發方面，關注無糖、低脂等產品的開發，推出系列無糖、低糖、低脂、零脂飲品﹔在糕餅研發方面，開展鈣元素等營養強化，增加膳食纖維含量，降糖、減脂，保障產品營養均衡﹔
  14. 建立多維度產品營養評價體系模型，例如營養優勢評價模型、營養素度量模型等，科學評估產品營養質量，優化產品配方，促進營養健康新品研發與老品升級﹔
  14. 加強對全人群的營養健康研究，尤其是針對兒童青少年、中老年等重點人群的營養需求研究，推出面向運動人群的系列運動飲料、滿足年輕消費群體養生需求的中式養生茶、專為控糖人群研發的無糖、低糖飲品系列。

政策回顧和修訂：

康師傅定期回顧本政策，並依據最新法規、監管動態、業務情況等因素進行修訂。員工應當及時了解政策更新情況，確保自身行為符合本政策的要求。