康师傅坚持以精挑细选的上等原料，以绝佳的烘焙技术，制成的康师傅米饼、乐芙球、彩笛卷、3+2苏打夹心饼干、3+2松派夹心、轻巧薄片、咸酥、甜酥夹心、蛋酥卷、妙芙蛋糕、蛋黄也酥酥等产品，都是令人无法抗拒的美味点心。据权威调查机构AC Nielson二零零三年十二月/二零零四年一月调查所得，“康师傅”于中国夹心饼市场销售量及销售额之占有率分别为20.0%及24.4%，已成为全国同类产品的领导品牌。

      目前康师傅控股公司在全国建有3家公司，4家工厂，配合不断扩充的生产设备、凭借优质的产品、强大的通路与灵活多样的营销策略，赢得了消费者的青睐。并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。